Սպանախով աղցան

Թարմ բանջարեղենային աղցան՝ հարուստ մի շարք վիտամիններով և օգտակար նյութերով:

1 Սպանախի պոչերը հեղացնել, խոշոր կտորներով կտրատել:

2 Սոխը բաժանել 4 մասի, կիսալուսնաձև կտրատել:

3 Բողկը և վարունգը բաժանել 2 մասի, կտրատել:

4 Չերրի լոլիկը բաժանել 4 մասի:

5 Ավոկադոն խորանարդներով կտրատել:

6 Կանաչ սոխը մանրացցնել, և ավելացնել աղցանին:

7 Քունջութը մի ձոքր բուսայուղով կարմրացնել կրակի վրա, և ավելացնել:

8 Ավելացնել աղը, սև պղպեղը, քամել լիմոնի հյութը, բուսայուղը և լավ խառնել:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: