Նոր և հետաքրքիր աղցան ձեր ճաշացանկում

Հավով և թթու կաղամբով աղցան

Բաղադրիչներ

300 գ թթու կաղամբ
350 գ հավի կրծքամիս
150 գ պահածոյացված ոլոռ
4 ճաշի գդալ ձիթապտղի ձեթ
կանաչի (սամիթ, կանաչ սոխ)
աղ
սև պղ

Պատրաստման եղանակը

1 Հավի կրծքամիսը խաշել և կտրատել:

2 Թթու կաղամբի հեղուկը քամել:

3 Կանաչին մանր կտրատել:

4 Այս բաղադրիչները, ոլոռը միավորել, ավելացնել ձեթ, համամել աղով և պղպեղով և խառնել:

Բարի ախորժակ