Բաղադրիչներ
250 գ խազի փափկամիս
1 թ/գ ալյուր
1 գլուխ սոխ
1 պղպեղ
300 գ կաղամբ
4 ձու
3 ճ/գ թթվասեր + 3 ճ/գ ալյուր
0,5 թ/գ փխրեցուցիչ
կանաչ սոխ, սամիթ
1 ձոքր լոլիկ
աղ, սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Միսը խորանարդաձև կտրատել, ավելացնել ալյուր, լավ խառնել, տապակել այնքան, մինչև ոսկեգույն երանգ ստանա
![](https://hamoov.am/wp-content/uploads/2023/03/screenshot_1274.png)
Ավելացնել խորանարդափև կտրատած սոխ, թողնել 2 րոպե, ավելացնել պղպեղ, թողնել ևս 3 րոպե
![](https://hamoov.am/wp-content/uploads/2023/03/screenshot_1275.png)
Ավելացնել կտրատած կաղամբ, ծածկել կափարիչն ու թողնել կրակին՝ մինչև կաղամբը պատրաստ լինի
![](https://hamoov.am/wp-content/uploads/2023/03/screenshot_1276-1.png)
4 ձվին ավելացնել աղ, սև պղպեղ, թթվասեր, ալյուր, փխրեցուցիչ, լավ խառնել, ավելացնել մանրացրած կանաչ սոխ, սամիթ։ լոլիկի միջուկը հեռացնել, իսկ մնացյալը կտրատել, ավելացնել մյուս բաղադրիչներին
![](https://hamoov.am/wp-content/uploads/2023/03/screenshot_1277.png)
Ստացված զանգվածն ավելացնել ուտեստին, ծածկել կափարիչն ու թողնել կրակին 15 րոպե
![](https://hamoov.am/wp-content/uploads/2023/03/1849-1024x538.jpg)
Կարող եք մատուցել )))
![](https://hamoov.am/wp-content/uploads/2023/03/screenshot_1278.png)
Բարի ախորժակ