Տորթ «Ոսկե բանալի»

Թեթև հալչող համ, որը Ձեզ հիշողությունների գիրկը կգցի:

1 Անհրաժեշտ պարագաները պետք է լինեն սառը վիճակում:

2 Կաթնաշոռային պանիրը և եփած խտացրած կաթը հարել:

3 Ավելացնել սերուցքը և հարել մինչև պինդ զանգվածի ստանալը:

1 Ձուն և շաքարավազը միասին հարիչով հարել մինչև ծավալի մեծանալը և սպիտակելը:

2 Կաթը և կարագը միասին թույլ կրակի վրա տաքացնել:

3 Փխրեցուցիչը ավելացնել ալյուրին և կամաց-կամաց ավելացնել զանգվածին:

4 Տաք կաթը, կամաց-կամաց խառնելով, ավելացնել ստացված զանգվածին:

5 Թխել 175° ջերմաստիճան տաքությամբ ջեռոցում՝ 30-35 րոպե:

6 Սառեցնել բիսկվիթը:

7 Սառեցնելուց հետո բաժանել 3 հավասար մասերի:

8 Շերտերի վրա քսել կրեմը:

9 Ձևավորել ըստ ճաշակի և մատուցել:

Բարի ախորժակ: