Բաղադրիչներ
1 կգ կարտոֆիլ
500 գ հավի աղացած միս
1 գլուխ սոխ
50 մլ կաթ
աղ
սև և կարմիր պղպեղներ
դխտորի փոշի
սոուսի համար`
100 մլ կաթ
150 գ պանիր
1 ձու
աղ
սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Աղացած մսին ավելացնել մանրացրած սոխ, աղ, սև և կարմիր պղպեղներ, սխտորի փոշի, կաթ և լավ խառնել
Կարտոֆիլը բարակ կտրատել, շարել նախապես ձեթով պատված կաղապարի մեջ
Ավելացնել միսը և հավասարապես տարածել
Առանձին տարայի մեջ կաթ լցնել, ավելացնել ձու, քերած պանիր, աղ, սև պղպեղ, լավ խառնել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին: Դնել 180°С տաքացրած ջեռոցում 40 րոպե
Կարող եք մատուցել )))
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում