Դդմիկով աղցան
Անչափ համեղ և հագեցնող աղցան:
Բաղադրիչներ
- 250 գ դդմիկ
- 2 հատ լոլիկ
- 2 ատամիկ սխտոր
- սամիթ
- աղ
- սև պղպեղ
- բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը
- Դդմիկը կլոր կտրատել, աղ ցանել վրան, թողնել ջուրը դուրս գա:
- Բուսայուղով տապակել, տապակած դդմիկնրը դնել անձեռոցիկի վրա, որ բւսայուղը քամվի:
- Լոլիկը և սամիթը կտրատել:
- Դդմիկների օղակները բաժանել 2 մասի:
- Սխտորը քերել աղցանի վրա:
- Ավելացնել աղ և սև պղպեղ:
Բարի ախորժակ: