Դդմիկով աղցան
Անչափ համեղ և հագեցնող աղցան:
Բաղադրիչներ
- 250 գ դդմիկ
- 2 հատ լոլիկ
- 2 ատամիկ սխտոր
- սամիթ
- աղ
- սև պղպեղ
- բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը
1 Դդմիկը կլոր կտրատել, աղ ցանել վրան, թողնել ջուրը դուրս գա:
2 Բուսայուղով տապակել, տապակած դդմիկնրը դնել անձեռոցիկի վրա, որ բւսայուղը քամվի:
3 Լոլիկը և սամիթը կտրատել:
4 Դդմիկների օղակները բաժանել 2 մասի:
5 Սխտորը քերել աղցանի վրա:
6 Ավելացնել աղ և սև պղպեղ:
Բարի ախորժակ: