Հերթական համեղ աղցանը, որը շատերս ենք սիրում

Բաղադրությունը

200 գ հավի փափկամիս,

1-1.5 ճաշի գդալ թթվասեր կամ մայոնեզ,

120 գ պահածոյացված անանաս,

20-30 գ պինդ պանիր (ըստ ցանկության),

1 հատ սոխ,

100-120 գ պահածոյացված եգիպտացորեն,

փոքր փունջ կանաչի,

համեմունքներ՝ ըստ ցանկության:

Պատրաստման եղանակը

Հավի փափկամիսը խաշել, ջրի մեջ մի փոքր համեմունքներ և աղ ավելացնել: Եփել 20-25 րոպե, իսկ հետո միսը հանել ջրից, և թողնել, որ հովանա: Հովանալուց հետո ոչ մեծ կտորներով կտրատել:

Մի աման վերցնել, դրա մեջ լցնել հավը, եգիպտացորենը և նախապես մանր կտրատված անանասի կտրոները, մի փոքր խառնել:

Սոխը  և կանաչին մաքրել ու մանր կտարտել, լցնել մյուս բաղադրիչների վրա:

Վերջում ավելացնել թթվասերը կամ մայոնեզը, մի լավ խառնել և մատուցել:

Բարի ախորժակ