Լավաշով կարկանդակներ
40 минуты
Այս համեղ կարկանդակները շատ արագ են պատրաստվում: Իսկ միջուկը Ձեր ցանկությամբ կարող եք փոփոխել:
Բաղադրիչներ
- լավաշ
- 120 գ պանիր
- 200 գ կաթնաշոռ
- կանաչի
- աղ
- 3 հատ ձու
- 2 ճաշի գդալ թթվասեր
- քունջութ
Պատրաստման եղանակը
- Միջուկը պատրաստելու համար քերված պանիրը, կաթնաշոռը, կտրատված կանաչին, աղը և 1 հատ ձուն լավ խառնել:
- Առանձին ամանի մեջ մյուս 2 ձվի հետ խառնել թթվասերը:
- Լավաշի շերտի վրա քսել թթվասերով զանգվածը, լցնել միջուկը, և լավաշը խողովակի պես փաթաթել:
- Խողովակը կտորների բաժանել, վրան թթվասերով զանգվածից քսել, և քունջութ շաղ տալ:
- Թխել 15-20 րոպե 200օC-ում:
Բարի ախորժակ