Հեշտ բաղադրատոմս, բայց համեղ մակարոններ

Բաղադրությունը

400 մլ ջուր,

250 գ մակարոն,

1 հատ սոխ,

1 հատ գազար,

ձեթ (25գ),

աղ,

սև պղպեղ,

սամիթ:

Պատրաստման եղանակը

Սոխը մանր կտրատել և ձեթի մեջ տապակել այնքան, մինչև ոսկեգույն երանգ կստանա: Այնուհետև ավելացնել քերիչով անցկացված գազարը ու միասին տակապել, մինչև զանգվածը կփափկի:

Մակարոնն ավելացնել տապակված զանգվածի մեջ, համեմել աղով ու լավ խառնել:

Մակարոնի վրա ջուր լցնել և շոգեխաշել թույլ կրակին մոտ 15 րոպե:

Պատրաստի մակարոնները համեմել սև պղպեղով և խառնել:

Վերջում վրան կտրատված սամիթ շաղ տալ:

Բարի ախորժակ