Հավի կրծքամսով և արքայախնձորով աղցան

Բաղադրությունը

• 400 գ հավի կրծքամիս,

• 200 գ պանիր,

• 1 տուփ պահածոյացված արքայախնձոր,

• 1 ատամիկ սխտոր,

• սև պղպեղ,

• 200-250 գ մայոնեզ:

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրքամիսը խաշել և կտրատել:

Պանիրը և արքայախնձորը խորանարդներով կտրատել:

Սոխը ճզմել կամ մանր կտրատել:

Այս բոլոր բաղադրիչները խառնել, համեմել պղպեղով և մայոնեզով:

Բարի ախորժակ