Բաղադրիչներ
2 խաշած բազուկ
1 ճ/գ բալզամիկ քացախ կամ կիտրոնի հյութ
2 ճ/գ ձեթ
1 ճ/գ մեղր
1 թ/գ մանանեխ
1/3 թ/գ աղ
սև պղպեղ
արևածաղկի սերմեր
100 գ պանիր
Պատրաստման եղանակը
Բազուկն անցկացնել քերիչով
Ձեթին ավելացնել աղ, սև պղպեղ, մանանեխ, մեղր, բալզամիկ քացախ կամ կիտրոնի հյութ, լավ խառնել և լցնել բազուկի վրա
Ավելացնել քերած պանիր: Արևածաղկի սերմերը բովել և ավելացնել աղցանին
Զարդարել մանրացրած համեմով և մատուցել )))
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում