Հագեցնող, համեղ և հեշտ պատրաստվող: Աղացած մսով մակարոն

Բաղադրիչներ

3 ճ/գ ձեթ

400 գ աղացած միս

1 գլուխ սոխ

1 գազար

1 պղպեղ

2 փոքր կամ 1 մեծ լոլիկ

2-3 ատամիկ սխտոր

1 թ/գ աղ

1 թ/գ խմելի-սունելի

1 թ/գ կարմիր քաղցր պղպեղ

0,5 թ/գ չորացրած ռեհան

400 գ մակարոն

Եռման ջուր

Պատրաստման եղանակը

Սոխը խորանարդաձև կտրատել, 2 րոպե տապակել, ավելացնել խորանարդաձև կտրատած գազար, 3 րոպե տապակել

Ավելացնել աղացած միս, 10 րոպե տապակել

Ավելացնել խորանարդաձև կտրատած պղպեղ, լոլիկ, մանրացրած սխտոր, աղ, կարմիր քաղցր պղպեղ, խմելի-սունելի, չորացրած ռեհան, լավ խառնել, թողնել 1 րոպե

Ավելացնել մակարոն, եռման ջուր՝ այնքան, որ ծածկի մակարոնները: Ծածկել կափարիչն ու թողնել մինչև պատրաստ լինելը

Ճաշե՞նք )))

Բարի ախորժակ