Վարունգով աղցան

Այս աղցան-նախուտեստը շատ հեշտ է պատրաստվում: Արդյունքում ցանկացած ուտեստի համար կունենաք համեղ և խրթխրթան հավելում:

1 Վարունգը բարակ և երկարավուն կտրատել:

2 Կանաչ սոխը մեծ-մեծ կտրատել: Սխտորը ճզմել կամ մանր կտրատել, իսկ գազարը քերիչով անցկացնել: Այս ամենը լցնել կտրատված վարունգի վրա:

3 Սոուսը պատրաստելու համար ձեթը տաքացնել, դրա մեջ պապրիկա լցնել ու լավ խառնել: Սոուսը տաք վիճակում լցնել աղցանի վրա և խառնել:

4 Վերջում ավելացնել սոյայի սոուս, քացախ և լավ խառնել:

5 Աղցանը նվազագույնը 2-3 ժամ մարինացնել:

Բարի ախորժակ