Կարտոֆիլի լոշիկներ
Շատ համեղ և ախորժելի լոշիկնեը, որոնք կարող եք մատուցել տարբեր ուտեստների հետ:
Բաղադրիչներ
- 600 գ կարտոֆիլ
- 200 գ ալյուր
- 2 հատ ձու
- 0.5 թեյի գդալ աղ
- 50 մլ բուսայուղ
- 1 կապ սամիթ
Պատրաստման եղանակը
- Կարտոֆիլը խաշել, տրորել մինչև ստացվի առանց գնդիկների խյուս:
- Ավելացնել աղը, 1 հատ ձուն և 1 ձվի դեղնուցը:
- Սամիթը մանր կտրատել, և ավելացնել խյուսին:
- Ավելացնել ալյուրը, լավ խառնել, այնուհետև ավելացնել բուսայուղը:
- Խմորը լավ հունցել, մինչև ստացվի փափուկ խմոր:
- Բաժանել հավասար մասերի, մի փոքր ալյուրով բացել խմորը:
- Թխել թավայի մեջ՝ նրբաբլիթի շերտերի նման:
Բարի ախորժակ: