Կաղամբով և հավի կրծքամսով աղցան

Բաղադրությունը

• 1 հատ հավի կրծքամիս,

• 300 գ կաղամբ,

• 200 գ գազար,

• սամիթ,

• մաղադանոս,

• մայոնեզ,

• աղ,

• պղպեղ:

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրծքամիսը խաշել թել-թել անել կամ կտրատել:

Կաղամբը բարակ կտրատել կամ քերիչով անցկացնել և մի փոքր տրորել:

Սամիթը և մաղադանոսը մանր կտարտել:

Միավորել կտրատված բաղադրիչները, ավելացնել  քերիչով անցկացված գազարը (ցանկալի է կորեական ձևով պատրաստված), աղը, պղպեղը, մայոնեզը և լավ խառնել:

Բարի ախորժակ