Կաթնային քաղցրավենիք
Անչափ համեղ քաղցրավենիք՝ հաշված րոպեների ընթցքում;
Բաղադրիչներ
- 1 լ կաթ
- 130 գ ալյուր
- 2 ճաշւի գդալ կարագ
- 100 գ գետնանուշ
- 170 գ շաքարավազ
- 60 գ օսլա
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 90 գ կաթնային շոկոլադ
- կոկոսի քերուկ
Պատրաստման եղանակը
- Կաթը տաքացնել, ավելացնել շաքարավազը, ալյուրը, օսլան և վանիլինը: Եփել թույլ կրակի վրա՝ մինչև պնդանալը, անընդհատ խառնելով:
- Կրակի վրայից վերցնել, ավելացնել կարագը, և խառնել մինչև լուծվի:
- Լցնել բաժակների մեջ, և դնել սառնարանը:
- Արդեն սառած միջուկը կտրատել նախընտրած չափսի, եզրերին ցանել գետնանուշը:
- Շոկոլադը հալեցնել, և լցնել միջուկի երեսին: Ցանկության դեպքում կարող եք վրան ցանել կոկոսի քերուկ:
Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:
Պատրաստում ենք սիրով: