Իսկ դուք փորձեք հավի մսով կոտլետներն այս բաղադրատոմսով պատրաստել` համից չեք կշտանա

Բաղադրիչներ

500 գ հավի աղացած միս

1 ձու

1 գլուխ սոխ

2 ատամիկ սխտոր

2 կտոր հաց + կաթ

50 գ պանիր

1 խաշած ձու

40 գ փափուկ կարագ

սամիթ

աղ

սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Հացի կտորները թրջել կաթի մեջ

Աղացած մսին ավելացնել ճզմած սխտոր, ձու, աղ, սև պղպեղ, մանրացրած սոխ, թրջած հաց և լավ խառնել

Միջուկի համար անհրաժեշտ է պանիրն ու խաշած ձուն խառնել իրար, ավելացնել մանրացրած սամիթ, կարագ և լավ խառնել

Լցնել սննդային պոլիէթիլենի վրա, լավ փաթաթել և  10-15 րոպե թողնել սառցարանում

Հանել, բաժանել մասերի

Մսից շրջանաձև կոտլետներ ձևել` յուրաքանչյուրի մեջ 1-ական կտոր միջուկ դնելով։ Թաթախել ալյուրի մեջ

2 կողմից տապակել

Կարող եք մատուցել )))

Բարի ախորժակ