Բալով թխվածք
Արագ և համեղ թխվածք սուրճի հետ վայելելու համար:
Բաղադրիչներ
- 400 գ շերտավոր խմոր
- բալ
- 300 գ կաթնաշոռ
- 100 գ թթվասեր
- շաքարավազ
- վանիլին
Պատրաստման եղանակը
- Թարմ կամ սառեցրած բալը կտրատել:
- Թթվասերը, կաթնաշոռը, շաքարավազը և վանիլինը բլենդերով հարել:
- Ավելացնել բալին, և լավ խառնել:
- Խմորը գրտնակով բացել, բաժանել հավասար մասերի:
- Խմորը նախընտրելի է ուղղանկյուն բաժանել, մի հատվածը կտրատել, մյուս կողմում լցնել միջուկը, և փակել:
- Վրան քսել ձու:
- Թխել նախապես տաքացած ջեռոցում 10-15 րոպե 180°C:
Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:
Պատրաստում ենք սիրով: