Կարտոֆիլով ուտեստ

Հիանալի տարբերակ է շատ արագ պատրաստելու համար: Կարող է մատուցվել և որպես նախաճաշ, և որպես ճաշ՝ ընդմիջմանը վ այելելու համար:

1 Կարտոֆիլը քերել՝ կորեական գազարի համար նախատեսված քերիչով: Վրան ավելացնել ջուր, թողնել այդպես 20 րոպե մնալ:

2 Սոխը և խոզապուխտը մանր կտրատել:

3 Ձվի սպիտակուցը ավելացնել բաղադրիչներին, դեղնուցը առանձնացնել:

4 Ավելացնել համեմունքները և ալյուրը, և լավ խառնել:

5 Տեղափոխել թավայի մեջ, ձևավորել կլոր՝ մեջը փոսիկով:

6 2-3 րոպե տապակելուց հետո, փոսիկի մեջ ավելացնել դեղնուցը:

7 Պարբերաբար շրջել, երկու կողմը տապակելու համար:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: