Բաղադրիչներ
8 ձու
100 մլ կաթ կամ սերուցք
100 գ խոզապուխտ
100 գ պանիր
1 կարմիր պղպեղ
1 գլուխ սոխ
1 ճ/գ կարագ
աղ
սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
8 ձվին ավելացնել սև պղպեղ, աղ, կաթ կամ սերուցք, լավ խառնել, ավելացնել մանրացրած սոխ, պղպեղ, խոզապուխտ, պանիր և լավ խառնել
Կաղապարի ներսը պատել կարագով, ստացված զանգվածը լցնել և դնել 200°С տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե
Զարդարեք մանրացրած համեմով և մատուցեք )))
Բարի ախորժակ