Եթե ձեքի տակ ունեք ձու և վարունգ, ապա կարող եք համարել, որ աղցանը պատրաստ է: Ձվային աղցան

Բաղադրիչներ

12 ձու

7 հատ թթու վարունգ

սամիթ

3 ճ/գ թթվասեր

1 ճ/գ մանանեխ

1 թ/գ սև պղպեղ

1 թ/գ աղ

Պատրաստման եղանակը

Ձուն մանր կտրատել

Վարունգը մանր խորանարդիկներով կտրատել, մի քիչ ճզմել, որպեսզի ավելորդ հեղուկը դուրս գա, ապա ավելացնել ձվին

Սամիթը մանրացնել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին

Ավելացնել մանանեխ, մայոնեզ, համեմել սև պղպեղով, աղով և լավ խառնել

Կարեղ եք մատուցել )))

Բարի ախորժակ