Դուք այս բաղադրատոմսը կավելացնեք սիրելի աղցանների ցանկի մեջ: Բանջարեղենային աղցան

Բաղադրիչներ

300 գ կաղամբ

1 թարմ վարունգ

4-5 խաշած ձու

կանաչ սոխ, սամիթ

3-4 ճ/գ թթվասեչ

0,5 թ/գ աղ

1 թ/գ մանանեխ

3 ճ/գ ձեթ

Պատրաստման եղանակը

Կաղամբը կտրատել, ավելացնել միջին երկարությամբ կտրատած վարունգ

Ձվերի սպիտակուցներն ու դեղնուցներն առանձնացնել, սպիտակուցները կիսալուսնաձև կտրատել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին: Ավելացնել կանաչ սոխ, սամիթ

Դեղնուցներին ավելացնել աղ, ճզմել, ավելացնել ձեթ, թթվասեր, խառնել, ավելացնել մանանեխ, խառնել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին

Թողնել 20 րոպե, ապա մատուցել )))

Բարի ախորժակ