Դդմիկով ռուլետ, որը կպատրաստեք ամբողջ ամռան ընթացքում

• Դդմիկը անցկացնել քերիչով, թողնել քամվի:
• Ձուն հարել, ավելացնել աղ և սև պղպեղ:
• Քերած դդմիկը լավ քամել, և խառնել հարած ձվին:
• Ավելացնել թթվասերը, ալյուրը, և լավ խառնել:
  
• 
• Յուղաթղթի վրա քսել բուսայուղ, դդմիկի խառնուրդը հավասարչափ լցնել, թխել 180°C տաքությամբ 10-15 րոպե:
  

Միջուկ

• Հալած պանրրին ավելացնել թթվասերը, և լավ խառնել:
  
• Սամիթը մանր կտրատել:
• Լոլիկը և պղպեղը կտրատել:
  
• Պանրային սուսը հավասարաչափ քսել թխված շերտին:
  
• Սամիթը ցանել շերտի վրա:
• Լոլիկը և պղպեղը շարել շերտի վրա, և ոլորել:
  
• 
•