Դդմիկով ուտեստ
Ախորժելի և անուշահամ դդմիկով ուտեստ:
Բաղադրիչներ
- 2 հատ դդմիկ
- 60 գ պանիր
- 1 ճաշի գդալ թթվասեր
- սխտորի փոշի
- սև պղպեղ
- աղ
- բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը
- Դդմիկը մանր կտրատել:
- Բուսայուղը թավայի մեջ տաքացնել, ավելացնել սխտրոի փոշին, սև պղպեղը, աղը:
- Կտրատված դդմիկները տապակել:
- Կարմրելուց հետո ավելացնել թթվասերը, լավ խառնել՝ մինչև հալչի ամբողջությամբ:
- Ավելացնել քերած պանիրը, և լավ խառնել:
Բարի ախորժակ: