Դդմիկով ձվածեղ

Հրաշալի նախաճաշի տարբերակ՝ համեղ և շատ հագեցնող:

1 Դդմիկը քերել, հյութը լավ քամել:

2 Ձուն պղպեղի և աղի հետ հարել:

3 Ավելացնել քերած պանիրը և դդմիկը: Լավ խառնել:

4 Թավայի մեջ լցնել մի քիչ բուսայուղ կամ կարագ՝ ըստ նախասիրության, տապակել թույլ կրակի վրա:

5 Հենց պատրաստ լինի ոլորել, մյուս կողմից ավելացնել ձուն;

6 Վերջում կափարիչով փակել, թողնել կրակին 5 րոպե:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: