Տապակված «երիտասարդ» կարտոֆիլ

30 րոպե

1 Կարտոֆիլի կեղևը մաքրել, և կարտոֆիլը 10-15 րոպե խաշել:

2 Կարտոֆիլի ջրի մեջ աղ լցնել:

3 Երբ գրեթե պատրաստ կլինի, ջուրը դատարկել:

4 Թավայի մեջ մի փոքր ձեթ լցնել, իսկ հետո կարագ ավելացնել:

5 Կարտոֆիլը լցնել թավայի մեջ և տապակել:

6 Երբ կարտոֆիլը գրեթե պատրաստ կլինի, կտրատված սխտոր ավելացնել և տապակել:

7 Մատուցելիս կարտոֆիլի վրա կտրատված սամիթ շաղ տալ: Ցանկության դեպքում համեմել աղով: