Բաղադրությունը
- կաթնաշոռ,
- ընկույզ,
- սխտոր,
- աղ,
- սամիթ:
Պատրաստման եղանակը
Կաթնաշոռը տրորելով քամիչով անցկացնել, ավելացնել աղը և խառնել:
Սխտորը և ընկույզը մանր կտրատել, ավելանել կաթնաշոռի վրա:
Վերջում զանգվածից գնդիկներ պատրաստել, թաթախել մանր կտրատված սամիթի մեջ և համտեսել:
Բարի ախորժակ