Արագ և հեշտ պատրաստվող գարնանային աղցան

Բաղադրությունը

• 200 գ պահածոյացված եգիպտացորեն,

• 3 հատ վարունգ,

• հազարի տերևներ,

• 4 հատ ձու,

• կանաչ սոխ,

• սամիթ,

• աղ,

• 3 ճաշի գդալ թթվասեր:

Պատրաստման եղանակը

Վարունգը և կանաչիները կտրատել:

Ձուն խաշել և քերիչով անցկացնել կամ մանր կտրատել:

Կտրատված բաղադրիչները և պահածոյացված եգիպտացորենը միավորել խորը ամանի մեջ, ավելացնել աղ, պղպեղ, թթվասեր և լավ խառնել:

Բարի ախորժակ