Ավելի համեղ թխվածք դուք դեռ չեք կերել: Կաթնաշոռով շոկոլադե թխվածք

Բաղադրիչներ

150 գ շոկոլադ

40 գ կարագ

2 ձու

130 գ շաքարավազ

½ թ/գ աղ

1 թ/գ վանիլային շաքարավազ

40 գ ձեթ

150 գ խնձոր

110 գ ալյուր

30 գ կակո

1 թ/գ փխրեցուցիչ

Կրեմի համար`

300 գ կաթնաշոռ

50 գ շաքարավազ

1 թ/գ վանիլային շաքարավազ

1 ձու

15 գ օսլա (ցանկացած)

Կաղապարի չափը` 20*30

150-200 գ հատապտուղ

Պատրաստման եղանակը

Շոկոլադն ու կարագը հալեցնել գոլորշու վրա

2 ձվին ավելացնել շաքարավազ, աղ, վանիլային շաքարավազ, լավ խառնել, ավելացնել ձեթ և լավ խառնել

Ավելացնել քերած խնձոր, լավ խառնել

Ավելացնել ալյուր, կակաո, փխրեցուցիչ, լավ խառնել, ավելացնել հալեցրած շոկոլադը, լավ խառնել և 10 րոպե թողնել

Կրեմի պատրաստման համար անհրաժեշտ է կաթնաշոռին ավելացնել շաքարավազ, վանիլային շաքարավազ, ձու, օսլա և բլենդերով հարել

Կաղապարի մեջ յուղաթուղթ փռել, լցնել խմորի 2/3 մասը

Լցնել կրեմը, ապա ավելացնել խմորի մնացած մասը և փայտիկով նախշազարդել

Զարդարել հատապտուղներով և դնել 180°С տաքացրած ջեռոցում 35 րոպե

Կարող եք վայելել )))

Բարի ախորժակ