Բաղադրիչներ
400 գ խաշած լոբի
150-200 գ պահածոյացված սունկ
1 հատ գազար
1 ատամիկ սխտոր
Համեմ
Սամիթ
50 մլ.լ ձեթ
1 թ/գ խմելի-սունելի
1 թ/գ սև պղպեղ
1 թ/գ օրեգանո
1 թ/գ աղ
Պատրաստման եղանակը
Սունկը բաժանել 2 մասի (եթե մեծ են` 4): Գազարն անցկացնել քերիչով և ավելացնել սնկին

Ավելացնել մանրացրած համեմ և սամիթ

Ավելացնել լոբին: Խմելի-սունելին, սև պղպեղը, օրեգանոն և աղը լցնել ձեթի մեջ, լավ խառնել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին

Լավ խառնել, թողնել 10 րոպե և մատուցել )))

Բարի ախորժակ