Աննկարագրելի համեղ աղանդեր

Բաղադրությունը

• 450 գ թթվասեր,

• 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի,

• 100 մլ կաթ,

• 2 ճաշի գդալ եփած խտացրած կաթ,

• 1 հատ բանան,

• 15 գ ժելատին:

Պատրաստման եղանակը

Բանանի կեղևը հանել և կտրատել, ավելացնել շաքարի փոշին, խտացրած կաթը, թթվասերը և էլեկտրական հարիչոփ հարել:

Ժելատինը լցնել սառը կաթի մեջ, 10-15 րոպե թողնել, իսկ հետո տաքացնել ջրային գոլորշու վրա:

Բանանով զանգվածի մեջ ավելացնել ժելատինը ու կրկին հարել:

Հարելուց հետո լցնել մատուցվող ամանի մեջ, մի քանի ժամ թողնել սառնարանում:

Մատուցելիս վրան քերված շոկոլադ շաղ տալ:

Բարի ախորժակ