Շերտավոր խմորով նրբաբլիթներ
20 минуты
Յուրահատուկ ուտեստ, հեշտ և արագ պատրաստվող, և ամենակարևորը հասանելի մթերքներից:
Բաղադրիչներ
- 250 գ շերտավոր խմոր
- 150 գ հավի կրծքամիս
- 100 գ պանիր
- 30 գ սամիթ
- 1 հատ ձվի դեղնուց
- քունջութ
- կետչուպ
Պատրաստման եղանակը
- Պանիրը քերիչով անցկացնել, սամիթը մանրացնել և խառնել պանրին:
- Հավի կրծքամիսը մեծ կտորներով կտրատել:
- Շերտավոր խմորը գրտնակով բացել, վրան քսել կետչուպ, բաժանել հավասար մասերի:
- Վրան ցանել պանիրը, հավի կրծքամիսը շարել խմորին, և ոլորել:
- Շարել տարայի մեջ, վրան քսել ձվի դեղնուցը, վրան ցանել քունջութ:
- Թխել 180°C ջեռոցում 15-20 րոպե:
Բարի ախորժակ: