Շերտավոր խմորով նրբաբլիթներ
20 րոպե
Յուրահատուկ ուտեստ, հեշտ և արագ պատրաստվող, և ամենակարևորը հասանելի մթերքներից:
Բաղադրիչներ
- 250 գ շերտավոր խմոր
- 150 գ հավի կրծքամիս
- 100 գ պանիր
- 30 գ սամիթ
- 1 հատ ձվի դեղնուց
- քունջութ
- կետչուպ
Պատրաստման եղանակը
1 Պանիրը քերիչով անցկացնել, սամիթը մանրացնել և խառնել պանրին:
2 Հավի կրծքամիսը մեծ կտորներով կտրատել:
3 Շերտավոր խմորը գրտնակով բացել, վրան քսել կետչուպ, բաժանել հավասար մասերի:
4 Վրան ցանել պանիրը, հավի կրծքամիսը շարել խմորին, և ոլորել:
5 Շարել տարայի մեջ, վրան քսել ձվի դեղնուցը, վրան ցանել քունջութ:
6 Թխել 180°C ջեռոցում 15-20 րոպե:
Բարի ախորժակ: