Այս ուտեստը կգոհացնի անգամ ամենաքմահաճ հյուրին: Մսով և բրոկկոլիով ռուլետ

Բաղադրիչներ

600 գ աղացած միս

1 ձու

25 գ օսլա

1 թ/գ սև պղպեղ

1 թ/գ աղ

20 գ տավարի մսի արգանակ         

300 գ բրոկկոլի          

30 գ մաղադանոս                                           

100-ական գ 2 տարբեր պանիրներ

30 գ հալած կարագ

20 գ սոյայի սոուս

Պատրաստման եղանակը

Մսին ավելացնել ձու, օսլա, աղ, սև պղպեղ, արգանակ և լավ խառնել

Տեղափոխել յուղաթղթի վրա, ևս մեկ յուղաթուղթ դնել վրան և գրտնակի օգնությամբ քառակուսու ձևով բացել

Բրոկկոլիի գլխիկներն առանձնացնել, մանրացնել, լցնել մսի վրա, ավելացնել մանրացրած մաղադանոս

Ավելացնել քերած պանիրները, ռուլետի պես փաթաթել և դնել համապատասխան կաղապարի կամ տապակի մեջ

Առանձին տարայի մեջ իրար խառնել հալած կարագը և սոյայի սոուսը

Քսել ռուլետի վրա և դնել 180°С տաքացրած ջեռոցում 50 րոպե

Ընթրիքը պատրաստ է )))

Բարի ախորժակ