Այս աղցանը կդառնա ձեր հյուրերի սիրելին: Ամենահամեղ աղցաններից մեկը` հավի մսով և սնկով

Բաղադրիչներ

350 գ մարինացված շամպինյոն

300 գ հավի կրծքամիս

0,5 բաժակ եռման ջուր

3 հատ խաշած ձու

2 գլուխ սոխ

2 հատ թթու վարունգ

2 ճ/գ մայոնեզ

աղ

սև պղպեղ

կարի

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրծքամիսը համեմել աղով, կարիով, 2 կողմից տապակել 2-3 րոպե, այնուհետև ավելացնել 0,5 բաժակ եռման ջուր, փակել կափարիչը և թողնել թույլ կրակի վրա 15-20 րոպե

Արդեն պատրաստ հավի միսը խորանարդաձև կտրատել

Սոխը խորանարդաձև կտրատել, տապակել

Գազարը խորանարդաձև կտրատել, տապակել

Վարունգը, սունկը, ձուն խորանարդաձև կտրատել

Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզ և լավ խառնել

Մատուցելու ժամանակն է )))

Բարի ախորժակ