Բաղադրիչներ
400 գ կանաչ խաղող
2 խնձոր
Մանդարին, դեղձ կամ ցանկացած այլ միրգ` ըստ ճաշակի
400 գ խտացրած կաթ
600 գ բարձր յուղայնությամբ սերուցք
1 ձվի դեղնուց
1 թ/գ վանիլային էսենցիա կամ վանիլին
200 գ շոկոլադ+սեչուցք
Պատրաստման եղանակը
Խաղողի հատիկները կիսել
Խնձորը, խորանարդաձև կտրատել
Եթե մանդարինները փոքր են` կիսել, ինչպես նաև կարելի է օգտագործել ցանկացած միրգ
Մրգերը խառնել իրար, լցնել տարայի մեջ
Կաթսայի մեջ լցնել խտացրած կաթը, սերուցքը, 1 ձվի դեղնուց, վանիլային էսենցիա, դնել կրակին, անընդհատ խառնել և թողնել այնքան, մինչև կդառնա միասեռ զանգված
Ստացված կրեմը լցնել մրգերի վրա, 1 ժամ դնել սառնարանում
Շոկոլադն ու սերուցքը խառնել իրար և հալեցնել գոլորշու վրա
Լցնել աղանդերի վրա, թողնել սառնարանում ևս 1 ժամ
Վայելելու ժամանակն է )))
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում