Հավի կոտլետներ
Անհավանական համ, որից երբեք չեք կշտանա:
Բաղադրիչներ
- 400 գ հավի փափկամիս
- 1 հատ լոլիկ
- 1 կապ սամիթ
- 50 գ պանիր
- 1 հատ ձու
- 50 գ ալյուր
- 3 ճաշի գդալ պահածոյացված եգիպտացորեն
- 1 ճաշի գդալ թթվասեր
- աղ
- պապրիկա կամ կարմիր պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Հավի փափկամիսը մանր խորանարդներով կտրատել:
- Լոլիկը և պանիրը մանր խորանարդներով կտրատել:
- Սամիթը մանրացնեել, ավելացնել եգիպտացորենը:
- Ավելացնել համեմունքները:
- Ավելացնել ձուն, և լավ խառնել:
- Ավելացնել թթվասերը, լավ խառնել:
- Ավելացնել ալյուրը, և խառնել:
- Տապակել բուսայուղի մեջ, 2-5 րոպե՝ ամեն կողմից:
Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:
Պատրաստում ենք սիրով: