Բաղադրիչներ
400 գ հավի աղացած կրծքամիս
ալյուր
պաքսիմատ
1 ձու
աղ
սև պղպեղ
100 գ խոզապուխտ
100 գ պանիր
Պատրաստման եղանակը
Աղացած մսին ավելացնել աղ, սև պղպեղ, լավ խառնել, բարակ շրջանակներ անել
Յուրաքանչյուրի վրա 1 կտոր խոզապուխտ և պանիր դնել
Եվս 1 շրջանակ դնել և ամրացնել
Թաթախել նախ ալյուրի, ապա ձվի և պաքսիմատի մեջ և 2 կողմից տապակել
Մատուցեք, քանի դեռ տաք է )))
Բարի ախորժակ