Բաղադրություն
250 գ մակարոն
350 գ հավի կրծքամիս
2 հատ լոլիկ
կանաչ սոխ
300 մլ կաթ
4 հատ ձու
100 գ պանիր
35 մլ ձեթ
1 թ/գ աղ
0,5 թ/գ սև պղպեղ
1 թ/գ չորացրած ռեհան
Պատրաստման եղանակը
Մակարոնը լցնել հրակայուն տարրայի մեջ
Հավի միսը, լոլիկը և կանաչ սոխը կտրատել (միջին չափի խորանարդիկներ), ավելացնել մակարոնին ու դնել մի կողմ
Առանձին տարրայի մեջ կոտրել ձուն, ավելացնել չոր ռեհան, սև պղպեղ, աղ և լավ հարել
Ավելացնել կաթ, ձեթ և ստացված խառնուրդը լցնել մակարոնի վրա
Ավելացնել քերած պանիր և դնել ջեռոցում, մոտ 30 րոպե
Կարող եք մատուցել թթվասերի և սխտորի սոսուսով
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում