Բազուկով և հավի մսով աղցան
Սիրելի աղցանը ավելի հագեցնող տարբերակով:
Բաղադրիչներ
- 3 հատ խաշած բազուկ
- 400 գ հավի կրծքամիս
- 3 ատամիկ սխտոր
- 100 գ ընկույզ
- 3 ճաշի գդալ մայոնեզ
- աղ
- պ
Պատրաստման եղանակը
- Բազուկը և հավի կրծքամիսը մանր կտրատել: Ավելաղնել մանրացված սխտորը:
- Ընկույզը թույլ կրակի վրա բովել 5-7 րոպե: Մանր կտրատել, և ավելացնել աղցանին:
- Ավելացնել մայոնեզը, աղը և սև պղպեղը, և լավ խառնել:
Բարի ախորժակ: