Ձվերը կոտրել, համեմել աղով, սև պղպեղով, լավ խառնել

Թավան դնել գազօջախին, լավ տաքացնել, մի փոքր ձեթ քսել, մեկական փոքր շերեփ ձու լցնել, տարածել նրբաբլիթների պես

Յուրաքանչյուր ձվային նրբաբլիթը պատրաստելուց` թավայի ներաը ձեթ քսել

Միջուկի համար ծովախեցգետնի ձողիկները քերիչով անցկացնել

Ավելացնել քերած պանիր և սխտոր, կտրտած մաղադանոս, մայոնեզ և լավ խառնել

Նրբաբլիթներից յուրաքանչյուրի մեջ 1,5-2 ճ/գ միջուկ դնել

Փաթաթել ռուլետի պես և մասերի բաժանել

Զարդարել մաղադանոսով և մատուցել )))

Բարի ախորժակ