Բաղադրությունը
1 հատ հավի կրծքամիս
2 հատ վարունգ
200 գ սալորաչիր
5 հատ ձու
մայոնեզ
աղ
սև պղպեղ
սամիթ
Պատրաստման եղանակը
Խորանարդաձև կտրատել հավի կրծքամիսը
Ավելացնել կտրատած վաարունգը, նախապես խաշած ձուն
Կտրատել սալորաչիրը և ավելացնել զանգվածին
Համեմել աղով, սև պղպեղով, սամիթով
Լցնել 2 ճ/գ մայոնեզ և լավ խառնել
Վե՜րջ, մեր «Փերին» պատրաստ է
Բարի ախորժակ