Ահա, թե ինչպիսի համեղ և գեղեցիկ ընթրիք կարելի է պատրաստել այս պարզ և հասանելի բաղադրիչներից: Միսն ու կարտոֆիլը ջեռոցում

Բաղադրիչներ

600 գ աղացած միս

1 գլուխ սոխ

2 կտոր հաց

100 մլ կաթ

համեմ

1 թ/գ աղ

1 թ/գ պապրիկա

1 թ/գ համեմի փոշի

0,5 թ/գ սև պղպեղ

4 հատ կարտոֆիլ

100 գ պանիր

3 հատ մարինացված վարունգ

3 ճ/գ մայոնեզ

Պատրաստման եղանակը

Հացին ավելացնել կաթ, թողնել 2 րոպե և ճզմել

Ավելացնել աղացած միսը, խորանարդաձև կտրատած սոխը, մանրացրած համեմեմ, աղ, պապրիկա, համեմի փոշի, սև պղպեղ և լավ խառնել

Կարտոֆիլները մաքրել, մանր քերիչով անցկացնել, առաջացած հեղուկը քամել

Պանիրն անցկացնել մանր քերիչով, իսկ վարունգները` մեծ

Ջեռոցի թավայի վրա փայլաթիթեղ դնել, 2 ճ/գ միս վերցնել, շրջանակի տեսք տալ և շարել թավայի մեջ

Յուրաքանչյուրի վրա քերած կարտոֆիլ, վարունգ և պանիր լցնել

Զարդարել մայոնեզով և դնել 180 °С տաքացրած ջեռոցում 40-50 րոպե

Կտրտած սամիթ ցանեք և մատուցեք )))

Բարի ախորժակ