Կարկանդակ
Նուրբ և թեթև կարկանդակներ, որը անպակաս կլինի Ձեր սեղանից:
Բաղադրիչներ
- 120 մլ ջուր
- 70 մլ բուսայուղ
- 3 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 280 գ ալյուր
- 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- միջուկը՝ ըստ նախասիրության
Պատրաստման եղանակը
- 1 բաժակ եռացրած ջրին ավելացնել բուսայուղը, շաքարավաղը, և խառնել, մինչև շաքարավազը կլուծվի:
- Փխրեցուցիչը խառնել այլուրին, և ացելացնել պատրաստված շաքարաջուրը:
- Լավ խառնել, որպեսզի ստանանք փափուկ խմոր:
- Խմորը բաժանել հավասար փոքրիկ գնդիկների, և գրտնակով բացել խմորը:
- Խմորի վրա լցնել Ձեր նախընտրած միջուկը և փակել:
- Կարկանդակների վրա քսել ջրի մեջ խառնած սոդա, որպեսզի կարմիր կարկանդակներ ստանանք:
- Թխել 200°C տաքությամբ ջեռոցի մեջ 30-35 րոպե:
- Քաղցր միջուկի դեպքում կարող եք վրան շաքարի փոշի ցանել:
Բարի ախորժակ: