Բաղադրիչներ
230 գ հավի խաշած կրծքամիս
2 ջու
1 թ/գ փխրեցուցիչ
2 ճ/գ ձիթայուղ
1 ատամիկ սխտոր + 1 ճ/գ ձիթայուղ
2 ճ/գ սերուցքային պանիր
100 գ մոցարելլա պանիր
օրեգանո
Պատրաստման եղանակը
Հավի միսը նախապես խաշել, համեմել սիրելի համեմունքներով (կարելի է օգտագործել կարրի, խմելի-սունելի, քրքում, օրեգանո), ավելացնել ձիթայուղ, 2 ձու և հարել բլենդերով: Ավելացնել փխրեցուցիչ և ևս 15 վայրկյան հարել

Կաղապարի մեջ կարագ քսել, ստացված զանգվածը լցնել և դնել 220°С տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե

Սերուցքային պանրին ավելացնել ճզմած սխտոր, ձիթայուղ, լավ խառնել և լցնել արդեն պատրաստ մսե խմորի վրա

Ավելացնել քերած պանիր, օրեգանո և ևս 10-15 րոպե թողնել ջեռոցում

Կարող եք մատուցել )))

Բարի ախորժակ