Բալով շոկոլադե կեքս

1 3 ձուն, շաքարավազը և վանիլային շաքարը մի քանի րոպե հարել:

2 Ավելացնել փափուկ կարագ:

3 Ալյուրը և կակաոն մաղել, լցնել ձվով զանգվածի մեջ, ավելացնել փխրեցուցիչ, մանր կտրատված ընկույզ,և ամբողջը հարել:

4 Կեքս պատրաստելու համար նախատեսված ձևամանը ծածկել յուղաթղթով: Ձևամանի մեջ լցնել խմորի մի մասը, վրան լցնել բալը, և ծածկել խմորի մնացած մասով:

5 Թխել 40-45 րոպե մոտ 180^OC-ում:

6 Կեքսը թողնել, որ սառչի, իսկ այնուհետև այն պատել հալեցրած շոկոլադով, վրան կոկոսի քերուկ շաղ տալ:

Բարի ախորժակ