Բաղադրիչներ
200 ծովախեցգետնի ձողիկներ
4 խաշած ձու
1 տուփ հալած պանիր
1 խաշած գազար
2 վարունգ
մայոնեզ
Պատրաստման եղանակը
Մատուցվող ափսեյի մեջ շրջանակ դնել։ Ձուն անցկացնել քերիչով, համեմել աղով, լցնել ափսեյի մեջ, ամուր հարթեցնել, մայոնեզ քսել
Ավելացնել խորանարդաձև կտրատած ծովախեցգետնի ձողիկներ և մայոնեզ քսել
Ավելացնել խորանարդաձև կտրատած վարունգ, մայոնեզ քսել, ապա ավելացնել քերիչով անցկացրած հալած պանիր և դարձյալ մայոնեզ քսել
Վերջին շերտը քերած գազար լցնել, զարդարել ըստ ճաշակի և մատուցել )))
Բարի ախորժակ