Մակարոնեղենը այսուհետ միայն այսպես կպատրաստեք. սերուցքային սուսով հիանալի ուտեստ՝ իտալական բաղադրատոմսով

Սերուցքային մակարոն

Բաղադրությունը

200 գ մակարոն

1 տուփ հալած պանիր

500 մլ սերուցք

Աղ

Օրեգանո

Սխտորի փոշի

Բուսայուղ

Պատրաստման եղանակը

Մակարոնը լցնել բուսայուղի մեջ, թեթև տապակել:

Ավելացնել հալած պանրի կտորը, սերուցքը և համեմունքները: Թողնել կրակին 10 րոպե:

Պարբերաբար խառնել, ծածկել կափարիչով և թողնել թույլ կրակին 15 րոպե:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: