Ձյունաճերմակ կրեմով շոկոլադե տորթ, որի համից չեք կշտանա

Շոկոլադե տորթ
Եթե սիրում եք արագ պատրաստվող տորթեր, ապա այս համեղ շոկոլադե տորթը կարող եք ավելացնել Ձեր սիրելիների ցանկում:

Բաղադրիչներ

Խմոր

  • 270 գ ալյուր
  • 3 հատ ձու
  • 80 գ կարագ
  • 200 գ մածուն կամ կեֆիր
  • 22 գ կակաո
  • 1 պտղունց աղ
  • 180 գ շաքարավազ
  • 2.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

Կրեմ

  • 600 գ թթվասեր
  • 100 գ կարագ
  • 100-150 գ շաքարի փոշի
  • 10 գ վանիլային շաքար

Լրացուցիչ

  • 100 գ ընկույզ

Պատրաստման եղանակը

1 Շաքարավազը և ձուն հարել:
2 Ալյուրը և կակաոն խառնել, ավելացնել աղ, փխրեցուցիչ և կրկին խառնել:
3 Այս զանգվածի կեսը աստիճանաբար լցնել ձվով զանգվածի մեջ, ավելացնել մածուն, հալեցրած կարագ, հետո ալրային զանգվածի մյուս կեսը՝ զուգահեռաբար շարունակելով հարել խառնուրդը:
4 Ձևամանի (22սմ) հատակը ծածկել յուղաթերթով, խմորը լցնել մեջը և թխել 180օC–ում մոտ 40 րոպե:
5 Թխված խմորը բաժանել 3 մասի:
6 Կրեմը պատրաստելու համար շաքարի փոշին, փափուկ կարագը և վանիլային շաքարը հարել:
7 Այնուհետև ավելացնել սառը թթվասերը և շարունակել հարել (թթվասերի ավելորդ հեղուկը ցանկալի է նախապես քամել):
8 Տորթի յուրաքանչյուր շերտին կրեմ քսել, և ընկույզ շաղ տալ:
9 Տորթը մի քանի ժամ թողնել սառնարանում, որպեսզի կրեմը ներծծվի:
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում

Մեկնաբանություններ

  1. говорит:

    It is really a great and helpful piece of info. I am glad that you shared this helpful information with us. Please keep us informed like this. Thank you for sharing. Aubrette Orran Butch

Մեկնաբանություններ

Ваш адрес email не будет опубликован.