Հեքիաթային, նրբահամ՝ անընդհատ կցանկանաք ուտել: Ֆրանսիական աղցան

Բաղադրիչներ

1 հատ գազար

2 ատամիկ սխտոր

4-5 խաշած ձու

3 հատ հալած պանիր

1 հատ կանաչ խնձոր

70 գ պանիր

մայոնեզ

Պատրաստման եղանակը

Գազարն անցկացնել մանր քերիչով, ավելացնել ճզմած սխտոր, 2 ճ/գ մայոնեզ և լավ խառնել

Ձվերի սպիտակուցներն ու դեղնուցներն առանձնացնել, առանձին-առանձին անցկացնել մանր քերիչով

Հալած պանիրները 15-20 րոպե թողնել սառցարանում, ապա անցկացնել մանր քերիչով: Մի մասը լցնել մատուցվող ափսեյի մեջ և մայոնեզ քսել

Ավելացնել ձվի սպիտակուցի մի մասը և մայոնեզ քսել։ Հաջորդ շերտը դնել գազարի մի մասը

Խնձորի կեղևը մաքրել, քերել և ավելացնել աղցանին

Ավելացնել գազարի մնացած մասը, ապա պանիր ավելացնել ու մայոնեզ քսել

Ավելացնել ձվի սպիտակուցի մյուս մասը և մայոնեզ քսել։ Ցանկացած այլ տեսակի պանիր վերցնել, անցկացնել մանր քերիչով, ավելացնել աղցանին և մայոնեզ քսել

Ավելացնել ձվի դեղնուցը

Թողեք 30 րոպե և մատուցեք )))

Բարի ախորժակ