Լցոնած պղպեղ

Այս բաղադրատոմսը տաք նախուտեստ պատրաստելու հիանալի տարբերակ է:

1 Պատրաստել սոխարած, ավելացնել աղացած միսը և տապակել, պանիրները մանր կտրատել:

2 Տարայի մեջ խառնել ձուն, տապակած միսը, պանիրները, համեմել աղով և պղպեղով:

3 Պղպեղները կիսել, շարել յուղաթերթով ծածկված սկուտեղի վրա, վրան բուսական յուղ քսել:

4 Լցոնել պղպեղները միջուկով և եփել ջեռոցում մոտ 25 րոպե 230°C ջերմաստիճանում:

5 Լոլիկները շրջանաձև կտրել, շարել պղպեղների վրա և ևս 5 րոպե դնել ջեռոցում:

Բարի ախորժակ